主食材:五花肉1000克,魷魚500克。
配料:料酒適量,生抽適量,老抽適量,冰糖適量,生薑適量。
先將五花肉焯水
然後起油鍋加入生薑爆香,再加入五花肉翻炒
炒至五花肉出油,加入生抽,老抽料酒
再加入適量的清水,燉15分鐘
另外準備一口鍋加入魷魚焯水
把焯過水的魷魚加進帶有五花肉的鍋裡面
全程大概煮半個小時左右,加點冰糖進行收汁
可以啦!