主食材：五花肉500克，可樂250毫升。
配料：姜20克，老抽10克，食用油30克，冰糖50克，香葉10克。
食材準備
五花肉切成塊，薑切片；鍋中燒開水，放入肉塊和薑片煮5分鐘，取出洗淨備用
另起鍋，開中火（5檔），放入冰糖翻炒至出糖色
下入肉塊翻炒，讓肉均勻裹上糖色，冰煸炒出油，約需8分鐘
倒入可樂、老抽調味
放入幾片香葉，大火燒開後轉小火（3檔），蓋上鍋蓋燜60分鐘，煮到差不多的時候轉大火收汁即可
盡情享用吧
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