主食材：豬肉500克。
配料：土豆2顆，豆腐適量，平菇一把，木耳適量，土豆粉一帶。
將肥瘦相間的豬肉洗淨，加水煮沸
待水燒開，瀝出
鍋中加糖炒熱
加料酒生抽炒至上色
加蔥姜鹽燉肉料醬油料酒，在高壓鍋壓半小時。注意先大火後小火。
燉好取出備用
準備好其他想吃的食材
起鍋加蔥姜將肉炒香
加醬油放入其他菜
加燉肉湯燉煮10分鐘
大火收湯，加入綠葉菜
完成
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