主食材：帶魚一條，鯧鯿魚一條，小黃魚3條，豆腐魚3條。
配料：紅辣椒適量，生薑適量，大蒜適量，生抽適量，料酒適量，耗油適量，糖適量。
熱鍋冷油，生薑大蒜小米椒爆香
放入鯧鯿魚，兩面稍微煎一下
繼續放入小黃魚，翻炒
繼續放入帶魚，翻炒
加入料酒、水
大火燒開轉小火繼續煮
煮開後，放入豆腐魚
再加入生抽、耗油、糖、鹽煮熟透即可
起鍋開吃～～～
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