主食材:豆腐180克,肉末80克,蝦皮5克,小蔥適量。
配料:小龍蝦十三香醬料適量,油適量,澱粉水適量。
豆腐切小塊。
鍋裡放少許油,把肉末炒變色,放入蝦皮翻炒。
加入醬汁翻炒均勻。
倒入適量清水。
水開後放入豆腐,煮5分鐘。
倒入澱粉水,拌勻。
最後撒上小蔥即可盛盤。