白菜燉豆腐的做法

食材：

豆腐300克，白菜300克，姜1塊，大蔥1段，胡椒粉，鹽，鹽，雞精。

步驟：

1.豆腐洗淨，切塊，白菜洗淨切塊，姜切末，蔥切末；

2.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入蔥薑末炒香，放入白菜翻炒半分鐘；

3.再放入豆腐、清水適量、胡椒粉1克、鹽1勺燉至白菜熟爛，放入雞精半勺即可。