#豆腐的神仙做法#回鍋豆腐的做法

主食材：豆腐1塊，蒜苗70克。

配料：甜麵醬1勺，郫縣豆瓣醬1勺，生抽1勺，料酒1勺，蔥姜適量，雞精少許。

準備好食材。

蒜根葉分開切段。

豆腐煎至金黃。

炒鍋倒油爆香蔥姜，放入甜麵醬，豆瓣醬炒香。

放入豆腐。

加一勺生抽，一勺料酒。

再把蒜苗根放入翻炒。

再放入蒜苗葉

最後加適量雞精翻炒均勻出鍋。