主食材:牛肉600克,土豆2個,西紅柿2個。
配料:桂皮1塊,老抽1勺,蠔油2勺,鹽適量,花椒數粒,八角少許,丁香3個,肉蔻1個,良姜適量,山奈少許,薑片數片,生抽2勺。
準備好所需要的食材,
牛肉涼水下鍋去血沫,
牛肉燉熟,
加入土豆,西紅柿及其他佐料。