肉末豆腐拌麵怎麼做好吃

肉末豆腐拌麵做法

肉末豆腐拌麵可能很多人都很喜歡吃，其實在製作的時候首先要準備好新鮮的食材，豬肉末加鹽，料酒生抽，攪拌均勻之後備用。青椒和豆腐都準備好，青椒切成一小塊一小塊的地，都準備好這些食材之後就可以開始起鍋燒油了。

 在起鍋燒油的時候可以把蔥薑蒜放入鍋裡面來回的翻炒，直到炒出香味之後，可以把準備好的青椒放入鍋內，再繼續翻炒，適當的加入鹽味精翻炒均勻之後可以乘出備用。

 在鍋內可以適當的加入一些清水，再把清水燒開之後，可以把準備好的麵條放在清水裡面煮，煮麵條的時間保持在10分鐘左右。另外，再煮熟麵條之後可以放在盤子裡面瀝乾水分，在離開水分之後可以加製作好的調料直接進行攪拌，在攪拌均勻之後你會發現肉沫豆腐拌麵確實非常的好吃。