主食材：白菜 1棵 ，粉絲 1卷 ，熟牛肉 300克 ，青菜 50克。
配料：生抽／油／蠔油／鹽／料酒適量 姜 適量 蔥 適量 糖 1小勺 辣椒醬 1勺。
1. 食材備齊，牛肉切片，粉絲溫水泡軟，白菜切小段，薑切片，蒜剁碎，蔥切碎
熱鍋冷油，放入蒜蓉和薑片爆香，倒入牛肉片
倒入料酒，生抽，糖，蠔油，加適量水燒開
倒入白菜炒勻
放入粉絲
煮至白菜熟了後放入青菜炒勻，放入辣椒醬和鹽拌勻就可以了
成品
生活百科站
