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香辣牛肉粉怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2.81W

主食材:霸蠻牛肉粉一盒。

配料:香蔥兩根。

步驟1:
香辣牛肉粉怎麼做好吃

首先你得有準備粉一盒。

步驟2:
香辣牛肉粉怎麼做好吃 第2張

然後我們再來看看它裡面有哪些東西,各種小料包(外婆菜,剁辣椒,蘿蔔乾,,幹蔥花,酸豆角)應有盡有啊!還有一大包香辣牛雜湯和一大包乾米粉包!

步驟3:
香辣牛肉粉怎麼做好吃 第3張

燒一鍋開水把米粉加入進去,小火煮個七八分鐘,這裡也可以先用開水把米粉泡上一會然後再煮,這樣也可以減短煮的時間。

步驟4:
香辣牛肉粉怎麼做好吃 第4張

煮的過程中用筷子攪拌一下,以免粘鍋(因為它是大米制作所以煮出來的湯水會呈米湯色)

步驟5:
香辣牛肉粉怎麼做好吃 第5張

這時候把牛雜湯包放入開水中燙一下,因為不燙的話裡面會含有牛油成分黏在袋子上倒不出來,它是屬於一款原湯,牛骨頭熬製了不低於五六個小時,直接製成的湯包,裡面0新增,0勾兌,也不需要再加入任何調料。

步驟6:
香辣牛肉粉怎麼做好吃 第6張

煮至用筷子能夠輕鬆夾斷就可以了,這個時候你可以聞到一陣淡淡的香味。

步驟7:
香辣牛肉粉怎麼做好吃 第7張

撈起放入一個碗中,你也可以過水一下然後放入碗中(過水是為了吃起來更爽滑)

步驟8:
香辣牛肉粉怎麼做好吃 第8張

分次加入各種小調料包

步驟9:
香辣牛肉粉怎麼做好吃 第9張

倒入加熱好的原湯包

步驟10:
香辣牛肉粉怎麼做好吃 第10張

端上桌子,撒上一把蔥花就可以開吃啦(它料包裡也有幹蔥花包,不過被我搞不見了)

步驟11:
香辣牛肉粉怎麼做好吃 第11張

開吃啦,還冒著熱氣呢

步驟12:
香辣牛肉粉怎麼做好吃 第12張

簡直很快手,美味,有木有!