主食材：牛肉60克，米粉（幹）80克，黃瓜30克，胡蘿蔔10克，香菜5克。
配料：五籽牛肉醬2匙，鹽2克，醬油2匙，麻油1匙，雞粉0.5克。
各材料，黃瓜、胡蘿蔔均切片，幹米粉泡15分鐘
煮沸一鍋水，把米粉焯3分鐘，撈起待用
另煮1碗左右的水，放點雞粉、鹽，把牛肉焯熟，關火
把熟牛肉拌上牛肉醬，放米粉裡，煮牛肉的水也放米粉裡
再放黃瓜片、胡蘿蔔片、香菜，淋入醬油、麻油
吃時拌均勻，即可
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