主食材：牛後腿肉(肉牛)300克，梨1/4個，蘿蔔芽若干，雞蛋1個，松子6個。
配料：辣椒醬2匙，醬油半勺，白糖半勺，蜂蜜2匙，蒜末2匙，香油2匙，胡椒若干，芝麻1勺。
牛肉要去掉血跡，切成大塊
在切絲機裡放入肉、調味料拌勻
放上蘿蔔芽，輕輕拌在一起
把切好的梨盛在盤子裡，盛肉片
將雞蛋、松子放上，完成
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