主食材:帶筋牛肉1大塊,紅薯粉1把,鹽適量,生抽適量。
配料:無無。
帶筋牛肉一大塊放壓力鍋壓或者鍋裡煮,大概要四五十分鐘,壓到軟,自己喜歡的程度就可以了牛肉撈起切片,牛肉湯備用
粉條泡發備用
熱油,把牛肉切片夠入鍋翻炒
放入鹽,醬油調味,盛起備用
牛肉湯入鍋煮開
放入粉條煮開後大火再煮幾分鐘
鋪入牛肉,煮兩三分鐘
混合,就可以吃啦,當飯吃都沒問題,太美味了