主食材:蓮藕500克。
配料:胡蘿蔔50克,蒜葉10克。
白白胖胖的蓮藕兩節去皮洗淨
蓮藕和胡蘿蔔都洗淨切好,切絲狀哦
熱鍋熱油,胡蘿蔔絲下鍋,爆炒一分鐘
加入蓮藕,繼續翻炒
蓮藕容易粘鍋,可以加入少許冷水,大火翻炒三分鐘
準備起鍋前,撒入蒜葉,翻炒10秒即可。