主食材：素雞1個，芹菜50克，豬肉100克。
配料：食鹽1克，生抽1克，食油25克，青紅杭椒各2個。
備用好所有材料
把後有材料洗淨，切好備用。
素雞洗淨切片備用。
鍋裡倒入油，加入切好的豬肉加少許鹽翻炒。
肉變色後加入素雞炒
肉和素雞炒勻後加少許生抽炒
把青紅椒、芹菜一起加入大火翻炒
炒至芹菜微軟加少許鹽調味即可出鍋。（如炒時太乾就撒少許水）
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