主食材:腐竹200克,青椒1個,胡蘿蔔50克。
配料:鹽3克,蠔油5克,油10克。
腐竹提前泡發好,改刀切好,胡蘿蔔切斜刀片
蔥、蒜、辣椒切好
鍋熱後放油,放入蔥蒜辣椒爆香,香味出來後倒入腐竹和胡蘿蔔,快速翻炒均勻,加入鹽和蠔油拌勻,拌勻後就可以出鍋了
裝盤開吃吧,很香的哦