主食材:藕適量,銀耳適量,大米適量。
配料:核桃油適量,水適量。
藕切丁,銀耳提前浸泡好,加水一起放入攪拌杯,打成糊。
提前泡好的大米放入鍋中,再倒入蓮藕糊,大火燒開轉小火熬製40-60分鐘,熬製大米開花。
出鍋,加點核桃油補腦。