臘肉炒藕片怎麼做好吃

主食材：蓮藕500克，臘肉適量。

配料：小蔥一根，鹽適量。

臘肉溫水浸泡後蒸20分鐘，切片

蓮藕削皮

切成片

把藕片全部放入水裡浸泡

瀝乾

把蓮藕炸一下，我省油，用煎的方式

撈起

鍋裡不需要再放油，放入臘肉煎一煎

倒入藕片

倒入蔥段，翻炒片刻，加鹽即可