茄汁蓮藕條怎麼做好吃

主食材：藕430克。

配料：番茄1個，鹽1/3勺，番茄醬1勺，蔥1根，姜2片，蒜2瓣，花椒粉1/3勺，冰糖適量。

準備食材

藕去皮

切小條

用水焯一下，過涼

油熱，放入切好的番茄塊翻炒至軟爛

放入蔥、姜、蒜、花椒粉、番茄醬、冰糖翻炒，放入適量水煮開

放入藕條、鹽

翻炒均勻

放入熟白芝麻起鍋