燒賣怎麼做好吃

主食材：糯米250克，餃子皮200克。

配料：香菇4朵，香蔥5棵，胡蘿蔔50克，豬肉(瘦)150克，老抽1/2湯匙，生抽2湯匙，鹽3克，花生油1湯匙，白糖10克。

糯米備用

糯米清洗乾淨，放入電飯鍋膽內，放入比平時煮飯稍微少一些的清水，通電煮制

香菇、香蔥、胡蘿蔔分別切碎，豬肉剁成肉末

炒鍋下油，倒入肉末炒散，後加入胡蘿蔔碎再翻炒一會兒

再加入香菇碎翻炒至香，加入適量食鹽炒勻

把炒好的肉末、香菇、香蔥、胡蘿蔔碎加入煮好的糯米飯內

加入老抽、生抽、油、鹽、少量白糖拌勻

取一張餃子皮，放入適量糯米飯

用手做漏斗收口

全部做好的樣子，然後再上蒸8-10分鐘即可