主食材:麵粉200克。
配料:蔥5克,酵母粉3克,白砂糖2克。
蔥花備用
容器中加入酵母粉,30℃清水100ml
加入白砂糖,麵粉,攪拌成絮狀
加入豬油,攪拌均勻
揉成麵糰,發酵兩個小時
取麵糰30g,撒適量麵粉,擀成橢圓狀
捲起,再次擀成橢圓狀
麵條上塗抹花生醬,撒些蔥花,加鹽,捲起
刷蛋黃液適量,撒白芝麻,放入烤箱,預熱186℃上下火,20分鐘