主食材：雲吞麵1塊，雞蛋1個，蔥1根，番茄火鍋底料適量。
配料：食用油適量。
步驟1: ![茄汁雞蛋麵怎麼做]( "茄汁雞蛋麵怎麼做")
食材準備好：乾麵（雲吞麵），雞蛋，蔥，呷哺呷哺番茄火鍋底料
步驟2: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第2張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第2張")
烤腸切片備用
步驟3: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第3張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第3張")
奶鍋倒油加熱
步驟4: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第4張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第4張")
雞蛋下鍋煎至成形撈出
步驟5: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第5張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第5張")
蔥切碎，下鍋煸香
步驟6: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第6張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第6張")
呷哺呷哺番茄火鍋底料準備好
步驟7: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第7張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第7張")
包裝袋用剪刀剪開
步驟8: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第8張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第8張")
倒入適量的番茄火鍋底料入.奶鍋裡炒香
步驟9: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第9張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第9張")
加入適量的清水煮開
步驟10: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第10張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第10張")
水開後乾麵（雲吞麵）下鍋
步驟11: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第11張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第11張")
煮至一會兒
步驟12: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第12張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第12張")
烤腸片放入
步驟13: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第13張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第13張")
依次放入提前煎好的雞蛋
步驟14: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第14張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第14張")
再微微煮至一會兒即可
步驟15: ![茄汁雞蛋麵怎麼做 第15張]( "茄汁雞蛋麵怎麼做 第15張")
呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 這一盒就夠了
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