滋補潤燥粥的做法

製作時間：30分鐘

難易程度：一般 

口味：微甜

分類：粥

主食材：紅棗6顆、大米80克、蓮子10克、銀耳2克

輔料：冰糖適量、百合10克、枸杞2克

步驟：

1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘；

2、銀耳溫水中泡發；

3、去掉根部，撕成大朵待用；

4、蓮子、百合放入溫水中浸泡10分鐘；

5、紅棗對半切開；

6、鍋中放入適量清水，大火燒開；

7、放入大米；

8、蓮子和百合；

9、銀耳；

10、紅棗；

11、銀耳煮開後轉小火熬煮40分鐘；

12、放入枸杞、冰糖；

13、冰糖煮化即可關火。