生活中人們總喜歡煮點粥來喝,粥不僅好喝,而且營養豐富,其中小米紅棗粥,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,那麼小米紅棗粥怎麼做呢?
製作時間:25分鐘
難易程度:一般
口味:甜
分類:粥
主食材:小米80克、紅棗8顆
輔料:紅糖適量、枸杞適量
步驟:
1、小米淘洗乾淨;
2、提前在清水中浸泡30分鐘;
3、紅棗8顆對半切開備用;
4、鍋中放入清水,大火燒開;
5、將小米、紅棗放入鍋中;
6、大火燒開;
7、轉小火熬煮30分鐘;
8、期間不定時攪拌,防止粘底;
9、放入枸杞及適量紅糖繼;
10、續熬煮15分鐘即可。