生菜魚丸粥的做法

製作時間：30分鐘

難易程度：一般

口味：鮮美

分類：粥

主食材：生菜5克、魚丸80克、大米80克

輔料：生薑1塊

步驟：

1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘；

2、魚丸對半切開；

3、生菜切碎；

4、姜1塊切絲；

5、鍋中放入適量清水，大火燒開；

6、放入大米；

7、煮開後轉小火熬煮20分鐘；

8、期間不定時攪拌，防止糊鍋；

9、放入魚丸；

10、繼續熬煮20分鐘；

11、放入鹽1勺；

12、薑絲；

13、生菜拌勻即可關火。