主食材:胡蘿蔔380克,豬肉300克。
配料:花生油3湯匙,食鹽1茶匙,醬油2茶匙。
胡蘿蔔去皮切片
豬肉切片用醬油醃製
鍋內熱鍋熱油,下肉片煸炒至變色
然後倒入胡蘿蔔片
炒制8分鐘左右,加鹽炒均勻即可