主食材:筍片300克,青豆100克,肉1塊。
配料:蔥1塊,姜3片,耗油1,鹽3克,雞精3克,生抽1勺,陳醋1勺,白糖1勺,十三香1勺。
食材洗淨切好油熱
油熱後倒入蔥姜肉片
加十三香煸炒熟
倒入筍片
加生抽
倒陳醋
倒入煮熟的青豆煸炒均勻
放白糖,雞精,鹽炒勻即可
炒好了