主食材:芹菜300克,豬肉100克,胡蘿蔔100克,菜椒50克,木耳20克。
配料:油15克,鹽6克,蠔油3克。
準備好材料
胡蘿蔔切絲,木耳切絲,豬肉切片,用油鹽和蠔油醃10分鐘
芹菜斜切,菜椒切條
起油鍋
放入豬肉炒
加入胡蘿蔔
加入木耳
加入青菜和菜椒,加入少許清水,蓋上蓋煮至熟
加入鹽調味即可