主食材：蓮藕300克，白醋15克，鹽2克，白砂糖15克，木耳15克。
配料：雞粉1克，水澱粉7克，清水500毫升，食用油5克。
蓮藕去皮切片，
準備白醋，白砂糖，鹽，水澱粉，雞粉，攪拌
清水煮沸，倒入藕片，焯水
食用油，藕片大火翻炒
加入木耳，翻炒，倒入糖醋汁，翻炒均勻
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