主食材:大蔥15克,牛肉200克。
配料:蒜5克,生抽2克,澱粉5克,食用油5毫升,蠔油2克,鹽2克。
蔥蒜切片
牛肉切片
加入生抽,蒜片,澱粉拌勻,醃製20分鐘。
鍋中放油,倒入牛肉,煸炒至變色
放入蠔油
加入蔥片,翻炒出鍋