主食材:豆腐200克,乾貝50克,皮蛋50克。
配料:鹽適量,玉米澱粉適量。
將乾貝淨泡軟
皮蛋切大丁
起油鍋入番茄炒
加入適量清水
加入乾貝煮開後加入豆腐和皮蛋
煮沸後加入鹽、玉米澱粉和香蔥
煮熟了吃