海帶豆腐湯的做法

製作時間： 25分鐘

難易程度： 一般

口味：鹹鮮

分類：湯

主食材：海帶50克、豆腐400克

輔料：生抽一勺，姜1塊切末，蒜1瓣，小蔥2根，生抽1勺、蠔油1勺、雞精半勺

步驟：

1、海帶洗淨後切成長條；

2、打成海帶結；

3、豆腐切成小方塊；

4、姜1塊切末；

5、蒜1瓣切蒜末；

6、小蔥2根切蔥花；

7、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱；

8、放入姜蒜末炒香；

9、然後加入適量清水燒開；

10、放入海帶結；

11、放入豆腐塊；

12、大火煮10分鐘；

13、放入生抽1勺；

14、蠔油1勺；

15、雞精半勺；

16、拌勻；

17、撒上蔥花即可。