主食材:乾貝20克,鮮蝦7只,生麵條150克。
配料:菠菜適量,魚豆腐3塊。
乾貝提前用溫水泡半個鍾
鮮蝦,菠菜洗淨備用
生面條,開水下鍋斷生後,撈出用清水沖洗幾遍
鮮蝦倒入鍋內翻炒到變色
加入泡好的乾貝和水
期間加入魚豆腐
煮開後加入菠菜
在加入麵條
期間加入料酒,耗油,鹽調味
煮開即可
開吃~~~~