主食材:豆腐200克,火腿1根,蝦仁6個。
配料:鹽1勺,胡椒粉1勺,雞精少許。
豆腐切成小方塊,火腿切丁,蝦仁去蝦線清洗乾淨
鍋內水燒開,放入豆腐煮5分鐘,然後放入蝦仁和火腿丁
蝦仁變色即可,一勺胡椒粉,一勺鹽,少許雞精調味
水澱粉勾芡煮開即可