主食材:青尖椒1個,紅尖椒1個,豆腐乾300克。
配料:油適量,醬油適量,鹽少許。
先炒尖椒,尖椒切片
豆腐乾切片,不需要焯水,
辣椒爆香稍變軟放入豆腐乾一起翻炒,加一點點清水,這樣炒出來的豆腐乾不會太硬,味道更好,
調味出鍋。