主食材:牛肉134克,蛋清1個,花甲307克,意粉130克。
配料:鹽1克,食用油5克,白葡萄酒5克,黑胡椒碎1克,歐芹1克,小紅尖椒1個,蒜頭2瓣。
步驟1: 按照食材種類和重量,備好
步驟2: 牛肉切成條狀
步驟3: 加入鹽、蛋清,混合攪拌,再加入1克玉米油
步驟4: 意麵煮熟煮透,撈起備用
步驟5: 倒入花甲,翻炒,加入白葡萄酒
步驟6: 加入處理過的牛肉條
步驟7: 翻炒幾下,加入煮好的意麵
步驟8: 撒上歐芹和鹽,攪拌均勻
步驟9: 撒上歐芹和鹽,攪拌均勻
步驟10: 兩人份的減肥晚餐