辣椒粉怎麼做辣椒油

1、鍋中燒菜籽油，溫熱的時候加入花椒大料等香料炸香。

2、加入薑片、大蔥、蒜頭炸出香味。

3、小火炸黃撈出，再大火燒熱，直到油麵有些許青煙，放上根兒筷子能有小泡泡出現但不明顯就關火靜置1分鐘。

4、碗中準備一半細辣椒粉、一半帶籽辣椒末。

5、接著放入一大勺白芝麻，一大勺花生碎，一小勺鹽攪合均勻。

6、勺子舀油逐步加入到裝有辣椒末的碗裡攪勻。

7、把剩餘油一起倒入到碗裡攪勻。

8、最後撒一勺醋提香即可。