主食材:螺絲500克。
配料:花蛤辣醬1茶匙,生抽1茶匙,料酒2茶匙,細鹽適量,白糖適量,蒜姜蔥辣椒適量。
泡洗養剪好螺絲
備醬及蔥薑蒜末。
鍋里加油,爆香食材。
再下螺絲炒出味。
加入調味品及適量清水燜至收汁。
食平方杏鮑菇蝦仁花蛤醬,麻、辣、鮮、香讓你吃到過癮