家常麻辣燙的簡單做法

家常麻辣燙怎麼做

多人都會喜歡吃麻辣燙，其實在製作麻辣燙的時候也非常的簡單，首先可以選擇一些青菜，然後可以準備一點點金針菇，然後清洗乾淨之後放在盆裡面備用。

 準備好這些食材之後，可以在鍋裡面放入適量的清水，然後把青菜稍微煮一下，再煮完之後撈到盆裡面備用就可以了。

在鍋裡面放入適量的油之後稍弱到5成熱可以放入一點點牛油底料炒出紅油之後適當的加入一點熱水，然後放入少量的鹽燒開之後就可以把煮好的蔬菜再放在裡面，稍微等到蔬菜熟了之後就可以撈出來了。

 再製作麻辣燙的時候，也可以適當的放入一些魚丸，蝦餃，魚豆腐等食物，這樣在吃的時候口感更不錯，當然可以根據個人的口感適當的進行新增。

 在製作好之後一碗家常的麻辣燙就已經形成了製作的時候，特別的簡單，基本上只利用半個小時左右的時間，就能夠吃上非常美味的麻辣燙了。