家常的精選

家常早餐雞蛋餅怎麼做食材：榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小蔥2根。調味料：食用油5克、澱粉10克早餐雞蛋餅的家常做法：1、雞蛋打入碗中，澱粉加2湯匙水調成水澱粉，加入蛋液中，攪拌均勻；2、...

羅非魚原產非洲，屬熱帶性魚類，羅非魚屬包括亞種共有100多種。羅非魚具有生成快、產量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點。我國的羅非魚的養殖主要集中在廣東、廣西.海南等溫度較高的地...

牛肉餅怎麼煎食材：甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米澱粉8克、料酒2克牛肉餅的家常做法：1、甜椒切圈，胡蘿蔔切末；2、...

蔥油麵怎麼做好吃:食材：蝦皮1碗，豬油1碗，麵條1把，小蔥2根蔥油麵的家常做法：1、蔥切成段，水開之後下入麵條，水開之後倒入第一次涼水，水再次開後關火撈出；2、熱鍋冷油，油熱之後下入小蔥進去炸，炸到...

燉什錦怎麼做正宗:食材：紅燒肉75克、去皮土豆75克、去皮茄子75克、胡蘿ト75克、西紅柿75克、黃瓜75克、青椒50克、蔥末5克、薑末5克、蒜末10克、精鹽1匙、味精1匙、白糖1匙、紹酒2匙、...

怎麼做清蒸排骨:食材：排骨2根、姜1塊、小蔥2根、白醋1勺、蒸魚豉油1勺、胡椒粉1勺清蒸排骨的家常做法:1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺，清水適量抓洗，洗淨瀝乾；2、姜切絲，小蔥切蔥花；3、排骨中...

黃瓜2根洗乾淨，然後切成段，再切塊，大蒜1頭掰開剝好，加少許鹽剁成蒜末，將剁好的蒜泥放入黃瓜裡面，再加香油1勺，花椒油2勺，攪拌均勻即可。家常蒜泥黃瓜怎麼拌:食材：黃瓜2根，大蒜1頭，鹽少許，香油適量，...

韓式海帶豆腐湯做法食材：海帶100克，嫩豆腐100克，大蔥10克，蒜3瓣，姜1克，黃豆醬10克，鹽少許海帶豆腐湯的家常做法：1、嫩豆腐切塊，海帶切小段；2、大蔥切片，蒜切末，姜切末；3、鍋中加入適量清水，放入蔥、...

紅椒洗淨切塊，洋蔥切成塊，大蒜切粒，姜切小塊，把幹腐竹用溫水泡軟，然後擠幹水分，切段，鍋里加清水燒開，放豬肉焯燙後撈出切片，鍋裡熱油，加肥肉快速翻炒，然後倒瘦肉炒至變色，加紅椒辣、洋蔥與蒜粒爆香...

炒白菜的家常做法食材：白菜300克、聖女果100克、大蒜4瓣調味料：食用油5克、白醋2克、鹽1克、糖3克、番茄醬2克家常炒白菜的做法：1、白菜洗乾淨，然後撕小塊，聖女果對半切開，大蒜切末。2、鍋中...

1、所有的食材準備好，雞宰殺切塊，鮮蘑菇洗乾淨撕成大片，粉條泡發，金針菇切掉底部，清洗乾淨準備好。2、將雞塊汆燙，去淨血汙備用。3、油鍋燒熱，爆香蔥段、薑片、蒜末。4、倒入雞塊，煸炒出香味。...

溜豆腐的做法食材：豆腐300克、乾紅椒3個、生抽1湯匙、蔥1段、鹽1茶匙、蒜2瓣、澱粉1湯匙、老抽1湯匙、油1湯匙溜豆腐的家常做法：1、蔥切段，蒜切片，幹辣椒切段；2、豆腐切成小方丁，下入沸水中...

荷蘭豆清炒的做法食材：荷蘭豆300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。清炒荷蘭豆的家常做法：1、荷蘭豆去筋，大蒜切碎，幹辣椒切斷；2、鍋中倒食用油，油溫4成...

1、蒜薹去頭尾，掰長段；雞胗切薄片。2、鍋裡燒熱水，水開後放入雞胗焯燙，滴少許醋和料酒。3、雞胗焯變色後撈出，用溫水衝去血沫。4、炒鍋燒熱油，放入蒜薹和小米辣，炒出香味。5、再放入雞胗，加生...

豆腐怎麼蒸好吃:食材：蝦仁80克、墨魚肉80克、豆腐200克、香菜1根、精鹽1勺、雞精1勺、花椒油1勺、雞蛋1個。蒸豆腐的家常做法：1、墨魚肉剁成細蓉，加入精鹽、雞精、半個雞蛋清，攪拌成魚膠；2...

如何炒牛肉好吃:食材：牛肉1塊、山藥1節、蔬菜丁1碗、生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺、雞蛋清適量家常炒牛肉的做法:1、牛肉洗淨切丁，放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺醃製20分鐘；2、...

香辣牛肉丁怎麼做:食材：牛肉300克、雞蛋1個、小米椒5個、青椒2個、小蔥1根、大蒜2瓣、生薑1塊、澱粉適量、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉適量香辣牛肉丁的家常做法:1、牛肉洗淨切丁；2、青椒...

1、豬瘦肉洗淨切絲，放入一大勺澱粉和一小勺生抽。拌勻備用。辣椒洗淨切絲，姜，蒜，辣椒切末。2、鍋洗淨燒熱，放入適量食用油，繼續燒至六成熱，放入肉絲迅速劃散開來。3、炒至肉絲微微花黃，放入姜...

1、將芋頭去皮沖洗乾淨，切滾刀塊。2、鍋內坐水，將芋頭加入煮至七八成熟撈出。3、起油鍋加入白糖，小火熬製，炒成褐色。4、將芋頭加入，翻炒均勻。5、加入醬油，少量老抽，加入鹽和雞精，充分炒勻。6...

鰳魚家常做法有很多種，如紅燒鰳魚、清蒸鰳魚、香煎鰳魚等，各自做法為：紅燒鰳魚的做法：用料：鰳魚1千克、豬油（板油）80克、醋10克、大蒜50克、鹽6克、小蔥5克、糖色20克、植物油50克、薑汁10克...

姜切末，蒜切末，碗中加醋、生抽、清水、番茄醬拌勻，調成糖醋汁，豬肉餡中加鹽、五香粉、生抽、料酒、雞蛋順時針攪拌上勁，油溫燒至7成熱，肉餡團成丸子，放入鍋中炸至金黃，撈出，留底油，爆香姜蒜末，放...

怎麼做牛肉夾饃:食材：白饃1個、牛腱肉200克、青椒半個、甜麵醬1勺、蔥段1段、陳皮1塊、姜1塊、幹辣椒適量、小茴香5克、香葉適量、花椒5克、草果1個、八角1個、白芷1塊、生抽1勺、老抽1...

蒜切片，薑切片，雞腿洗淨切塊。鍋裡倒入食用油，油溫燒至6成熱，放入雞丁炸至金黃，撈出。鍋中留底油，放入姜蒜片爆香，然後放入花椒、幹辣椒、雞丁翻炒，調入鹽和雞精炒勻。放入花椒粉、辣椒粉、麻...

蝦是蛋白質含量極高的一種食物，從小龍蝦到龍蝦，都是餐桌上的美味，做法非常多，有一種簡單的食用方法是白灼，配上自己調製的汁即可，蘸蝦的汁有多種調法，比如香蔥生抽汁、香蔥薑末汁、辣椒生抽汁...

荷蘭豆的家常做法食材：荷蘭豆250克、蒜3瓣、幹辣椒3個調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克油燜荷蘭豆的做法：1、荷蘭豆去筋，大蒜切碎，幹辣椒切斷；2、鍋中倒適量油，油溫燒至4成熱時，下...