豆豉鯪魚炒麥菜怎麼做好吃

主食材：油麥菜8兩，鯪魚罐頭適量。

配料：鹽適量。

罐頭鯪魚一罐，取適量豆豉和一條鯪魚來炒

把鯪魚切塊

把豆豉和鯪魚都放入鍋裡炒一下

加入麥菜翻炒

炒到油麥菜都上油了，微軟，加入適量鹽調味，如果鯪魚比較鹹的，鹽可以不加

炒均勻就可以起鍋了，喜歡吃爛一點的青菜也可以適當加水煮下，但是個人覺得脆脆的油麥菜更好吃