主食材:豆腐160克,生菜150克。
配料:油適量,鹽1勺,醬油1勺,辣椒醬1勺,姜適量,蒜適量,雞精1/2勺。
準備好豆腐
豆腐切塊
準備好生菜
生菜洗淨切塊
鍋熱油,下姜、蒜炒香
加入豆腐
加點辣椒醬
加點醬油和鹽燒製一會
加入生菜
輕輕翻炒
加雞精調味炒熟
裝盤