主食材:莜麵粉250克,開水約200克,西紅柿300克,雞蛋2個。
配料:植物油1大勺,食鹽1勺。
準備好材料
取適量莜麵粉放入大碗中
加入適量剛燒開的水
揉成麵糰
取一小塊麵糰,搓條
分成小劑子,逐個揉圓按平捲起來(詳見視訊)
做好的栲栳栳
將栲栳栳放入蒸鍋,上汽後蒸12分鐘即可
蒸栲栳栳的時候做一下番茄炒蛋汁(這個比較簡單,就不詳細說啦!)
搞定,蘸著番茄炒蛋,開吃吧!