莜麵塊壘怎麼做好吃

主食材：莜麥麵粉250克，土豆450克。

配料：花椒粉1/4勺，大料粉1/5勺，蔥1棍，鹽1/3勺，食用油2勺。

準備食材

去皮

切片

蒸熟

土豆壓碎（沒有大顆粒即可，也不宜太碎）

土豆碎裹勻莜麥麵粉

放籠屜蒸熟

油熱爆香蔥花，調入花椒粉大料粉

放入莜麵土豆塊壘、鹽翻炒至焦香即可

格琳諾爾，高原雜糧輕體健康