莜麵蒸素餃怎麼做好吃

主食材：莜麵粉200克，白麵粉200克，酵母5克。

配料：藕一個，蔬菜雞精1勺，油麥菜一把，小白菜一把，雞蛋四個，粉條一把，老抽1勺，花椒2勺，鹽2勺，香油適量。

粗糧營養又美味

很好吃哦

白麵粉和莜麵粉放在盆裡加入適量酵母粉

和成團，放入溫暖處發酵兩倍大，鬆弛在此揉成團備用。

各種蔬菜焯水 放入炒熟的雞蛋，加入調料拌勻。

再加入一勺老抽調色

將莜麵面搓圓切成大小合適的麵糰，擀成圓片。

放入適量的餡料收口擰緊成餃子狀。

放入蒸鍋蒸20分鐘

格琳諾爾，高原雜糧輕體健康，美好的一天從雜糧開啟。