主食材：麵粉300克，發酵粉3克，豬肉餡適量。
配料：青菜適量，花生油適量，白菜適量，金針菇少許，蝦皮少許，蔥薑末少許，醬油少許，耗油少許，鹽少許，雞精少許。
步驟1: ![芹菜蝦皮包子怎麼做好吃]( "芹菜蝦皮包子怎麼做好吃")
準備豬肉餡加入料酒，十三香，醬油耗油，鹽雞精，蔥薑末，加入白菜，芹菜，金針菇。
步驟2: ![芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第2張]( "芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第2張")
加入適量花生油和成餡料，撒上蝦皮。
步驟3: ![芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第3張]( "芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第3張")
牛奶倒入盆中加入麵粉，發酵粉合成麵糰，醒發一小時。
步驟4: ![芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第4張]( "芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第4張")
分成若干份
步驟5: ![芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第5張]( "芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第5張")
擀皮
步驟6: ![芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第6張]( "芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第6張")
包餡
步驟7: ![芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第7張]( "芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第7張")
做成包子
步驟8: ![芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第8張]( "芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第8張")
冷水上鍋再次醒發10分鐘。
步驟9: ![芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第9張]( "芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第9張")
水開蒸至15分鐘即可
步驟10: ![芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第10張]( "芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第10張")
裝入盤中
步驟11: ![芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第11張]( "芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第11張")
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