主食材：皮皮蝦8只。
配料：料酒3茶匙，生抽3茶匙，椒鹽粉適量，黑胡椒粉適量，食用植物油1茶匙，蘑菇（可選）數朵。
皮皮蝦洗淨，放料酒、生抽拌勻，醃製半小時。
用剪刀給皮皮蝦開背。
烤盤墊錫紙，排入皮皮蝦，撒黑胡椒粉、椒鹽粉、蔥段薑絲，淋油。可加入蔬菜同烤。
烤箱220℃上下火預熱，中層15分鐘。
誘人麼？跟我一起做吧！
生活百科站
