主食材:芹菜200克,花生100克。
配料:花椒油5克,香油3克,八角4克,水適量,鹽適量,醋5克。
將芹菜清洗乾淨,切成段狀
鍋中放入水,燒開,放入芹菜焯水
焯熟後撈出,瀝乾水,放涼備用
花生清洗乾淨,鍋中放入水,放入花生,放入大料,放入鹽
開大火煮開,轉中火煮30分鐘
將煮好的花生撈出,放涼的芹菜備用
將煮好的花生和芹菜段放入盆中
放入鹽,花椒油,香油,醋拌勻就可以吃了。
可以開吃啦