小白菜蝦皮素包怎麼做好吃

主食材：小白菜500克，韭菜50克，蔥少許，豬油10克，雞精1克，花椒粉1克，餃子皮20張。

配料：鹽適量。

首先備齊所有的食材。

小白菜摘洗乾淨後，鍋中倒入適量的清水煮沸，把小白菜放入鍋中進行焯水1分鐘後，看見小白菜變色後，撈出過冷水後瀝乾備用。

把焯好的小白菜用刀剁碎。

韭菜洗淨後切成末，蔥切碎。

取一個大一點的容器，放入剁碎的小白菜和韭菜，蔥和蝦皮。

加入豬油和花椒粉，再放入雞精和適量的鹽調味。

把所有的食材攪拌均勻即可。

餃子皮用擀麵杖再擀的薄一點。

擀好的麵皮上，放入適量的餡料。

包成自己喜歡的模樣即可。

依次包好所有的包子。

把做好的包子，放入萬慕智慧升降火鍋的提籃裡。

按火鍋鍵的大火燒開後，中火蒸8分鐘，鳴笛後斷電燜3分鐘即可。

鮮美可口又營養的素包子出鍋咯。